2° Week-End Novembre

Week-end

Novembre

Padova 07 e 08
novembre 2015

Dott. Arrigo SELLI
Medico Chirurgo, Specialista in Pediatria, Fitoterapeuta

Dott.ssa Silvia VITTURI
Farmacista, Dottore in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Master in Nutrizione e Dietetica

Avv.to Giancarlo RIZZIERI
Avvocato Cassazionista

Chef:

Gianfranco PASCUCCI
Chef Stella Michelin negli anni 2012-2013-2014-2015

  • Principali preparazioni e metodiche di ottenimento degli estratti erbali.
  • Analisi delle principali piante e fitocomplessi.
  • Normativa italiana ed europea sugli integratori alimentari.
  • Deontologia professionale e legislazione.

Introduzione al mondo vegetale: Piante officinali e aromatiche

 
Anno accademico 2016
  • CNM
  • Solgar
  • Green Remedies
  • Mulino Marino
  • Le Creuset
  • Best
  • Fulgor